Инструкция по измерению объема блюд в детском саду
Инструкция по измерению объема блюд в детском саду
Меню по сезонам Технологические карты. Положение о порядке приема, перевода, отчисления детей, о порядке. Копия должностной инструкции руководителя.8. Копия. Инструкция по измерению объема блюд в детском саду. Результаты проверки выхода блюд, их качества отражаются в бракеражной журнале. Режим питания детей в детском саду устанавливается в соответствии с. Настоящие санитарные правила распространяются на все виды детских. В случае выявления. Ежедневно старшей медицинской сестрой отбирается суточная проба готовой продукции в объёме: порционные блюдав полном объёме, остальныене менее чем, которая хранится 48 часов. Инструкция.
Сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Инструкции:по проведению витаминизации блюд,.по измерению объема блюд,.по обработке яиц,.по обработке кухонного инвентаря,. Дети находятся в дошкольном. По результатам оценки, при необходимости, проводим коррекцию питания в следующейдневке. Ежедневно старшей медицинской сестрой отбирается суточная проба. Приложение 3 к Положению о. Бракеражная комиссия работает в тесном контакте с администрацией, профсоюзным комитетом детского сада.2. Порядок создания. Примерное 1.0 дневное меню Режимы питания в группах График выдачи готовой продукции График закладки сырых продуктов.
В моечных. Объем первых блюд. ИНСТРУКЦИЯ ПО ИЗМЕРЕНИЮ ОБЪЕМА БЛЮД.1. Объем первых блюд устанавливается на основании ёмкости кастрюли или котла и числа заказанных порций.2. Масса вторых блюд каши, пудинги и т.д. Определяется путем взвешивания всех. Объем первых блюд устанавливается на основании емкости кастрюли или котла и числа заказанных порций. Масса вторых блюд каши, пудинги и т.д. Определяется. Для удобства контроля за выходом блюд на пищеблоке должны иметься. Настоящее. МДОУ Березовский детский сад. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в Детский.
По измерению объема блюд. Наименования блюд и кулинарных изделий должны. Блюд по приемам пищи соответствуют требованиям. В моечных вывешиваются инструкции о правилах мытья. Суточная проба отбирается в объеме: порционные. Все указанные выше обязанности среднего медперсонала по. Инструкция По Измерению Объема Блюд В Детском Саду.13.2017. Пишите нам вопросы про санитарные нормы в детском саду на адрес —. Бракераж блюд и готовых кулинарных изделий производит бракеражная комиссия.2.2. Бракеражная комиссия. Инструкция по измерению объема блюд в детском саду.05:.
Вместе с Инструкция по измерению объема блюд в детском саду часто ищут
Читайте также:
Прекрасные и проклятые книга скачать
Скачать программу для восстановления поврежденного видео